REPAS MARIAGE ET GROUPE |
- Vos réunions de famille, anniversaire, mariage, baptême … dans salle privée, accueil jusqu'à 130 personnes (avec espace danse) REPAS MARIAGES de 42 à 65 € |  |
| Menu à 42 € Salade du Pêcheur (Crevettes, Moules beurre vert, Seiches, Noix St Jacques sur lit de salade verte)) ***** Fricassée de Ris d'Agneau aux Girolles ***** Suprême de Volailles Fourré aux Fruits et Tranche de Foie Gras Poêlé ***** Fromage de Chèvre au Calvados ***** Dessert ***** Cuvée Maison rouge et blanc "Vin de pays de l'Aude" (Base d'une bouteille pour 2,5 pers.) ***** Café | Menu à 48,50 € ***** |
| Menu à 54 € Salade royale (Gésiers confits, Magret fumé, Toast de Foie Gras) ***** Aumônière aux Noix de Saint Jacques et Fruits de mer à la crème de Poireaux ***** Magret de Canard sauce au Foie Gras ***** Fromage frais au Calvados ***** Dessert Maison* ***** Vin : cuvée Maison rouge, rosé, blanc Domaine de Fourn Vin de pays de l'Aude ***** Café | Apéritif Mariage - Buffet ***** |
Heure de fin de soirée 3h du matin
Arrhes à verser lors de la réservation : 30% (les arrhes ne sont pas encaissés)
REPAS GROUPES de 26 à 40 €
exemples :
| Menu à 26 € Kir maison et Amuses Bouches ***** Salade de Chèvre Chaud au Miel et Jambon Serrano ou Aumonière de Fruits de Mer Sauce Ciboulette ou Salade de Gésiers ***** Pavé de Saumon Sauce Acidulée ou Suprême de Volailles Sauce à l'Orange et Copeaux de Foie Gras ou Cuisse de Canard Vigneronne aux Marrons ***** Dessert du Chef accompagné d'une coupette de Blanquette de Limoux ***** Cuvée Maison aux 3 couleurs ***** Café | Menu à 28 € |
| Menu à 33 € Kir maison et Amuses Bouches ***** Salade Gasconne et Toast de Foie Gras (Gésiers et Magret fumé) ou Tartare de Saumon et Verrine de Crevettes ***** Magret de Canard Fermier Sauce aux Griottes ou Filet de Loup Sauce Homardine ou Filet Mignon de Porc Forestière ***** Crottin Normand ou Plateau de Fromages ***** Dessert maison* ***** Cuvée Maison rouge et blanc | Menu à 35 € |
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| Possibilité d'animer vos repas, nous contacter par devis | ||||||||||||||||||||
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