Motel Restaurant L'ENCLOS

REPAS DE GROUPE

Le restaurant L'Enclos dispose de salles et salons adaptés à :

- Vos réunions de famille, anniversaire, mariage, baptême … dans salle privée, accueil jusqu'à 130 personnes (avec espace danse)

- Menus Mariage de 43 à 65 €

exemples :

photo grande salle
Menu à 54 €

Salade royale
(gésiers confits, magret fumé,
toast de foie gras)


*****
Aumônière aux Noix de Saint Jacques et Fruits de mer à la crème de poireaux

*****
Magret de canard sauce au foie gras

*****
Fromage frais au Calvados

*****
Dessert maison

*****
Vin : cuvée Maison rouge, rosé, blanc
Domaine de Fourn Vin de pays de l'Aude

*****
Café
Apéritif Mariage - Buffet

*****
12 € par personne

*****
Kir maison à la Blanquette de Limoux
ou Punch maison
Whisky Paddy
Pastis
Muscat ou Grenache
Sodas et jus de fruits


*****
Et
Amuses bouches


*****
Feuilleté saucisse, mini bouchées, mini quiche, allumettes, toasts froids …

*****
Si vous souhaitez porter le champagne :
droit de bouchon Champagne 5 €

Heure de fin de soirée 4h du matin
Arrhes à verser lors de la réservation : 30% (les arrhes ne sont pas encaissés)


- Menus Groupes - exemples :

Menu à 27 €

Kir maison et amuses bouches


*****
Au choix :
Salade Paysanne (gésiers, lardons et croûtons)
Salade du Pêcheur (Petits fruits de mer, moules gratinées et Saumon fumé aux herbes)
Feuilleté de Rouget et Légumes Provençaux au Parmesan
Trio de Fromages sur Lit de Salade Verte et Serrano


*****
Au choix :
Souris d'Agneau à l'Orientale (pruneaux, amandes et cumin)
Filet de Loup Sauce Américaine
Emincé de Magret au Miel et Gingembre
Pavé de Saumon au Beurre Citronné


*****
Chèvre au Miel

*****
Au choix :
Saint Honoré, Bavarois poire chocolat, Opéra, Délice des îles passion coco, Abricotier,
Nougat Glacé, Fraisier, Donnevillois (mousse glacée, meringue)


*****
Vin et Café compris

*****
1 coupe de blanquette servie au dessert + 2 €

Suggestion d'un 2ème plat :
Suggestion de vins :
(supplément par bouteille)
Aumonière aux 2 saumons
sauce à l'oseille
Mousse de Poissons sauce crustacés
Filet de Loup au Beurre Rouge

5,50 €

5 €

6,50 €
Gaillac Mas d'Aurel rouge
Fronton Château Ferran
Cahors Château Gaudou
Gaillac sec
Côté Tariquet
Sauvignon
4 €
4,50 €
5 €
5 €
6 €
en supplément du menu à 27 €

Vins proposés pour accompagner le dessert
Pacherenc doux
Champagne Jean Marie Février "Cuvée Pierre Henri rosé"
Blanquette de Limoux
Crémant de Limoux

21 €
38 €
17 €

20 €
Droit de bouchon 5 €/bt
Menu à 42 €

Kir maison et amuses bouches

*****
Salade entre Terre et Mer
(Filet de rouget, noix Saint Jacques,
magret fumé et toast de foie gras)

*****
Assiette fermière
(1/2 filet de bœuf et 1/2 magret)


*****
Crottin normand

*****
Dessert maison

*****
Cuvée Maison rouge et blanc

*****
Café
Menu à 45 €

*****
Kir maison et amuses bouches

*****
Salade de ris d'agneau au vinaigre balsamique et pointes d'asperges


*****
Noix Saint Jacques au Floc de Gascogne

*****
Suprême de Pintadeau fourré aux fruits et foie gras de canard poêlé

*****
Crottin normand

*****
Dessert maison

*****
Cuvée Maison rouge et blanc

*****
Café

SEMINAIRE, ENTREPRISE

- Salle de 10 à 20 pers.
- Salle de 20 à 35 pers.
- Salle de 35 à 80 pers.
Les salles sont équipées d'écran et paperboard.

- Forfait 1/2 journée à partir de 25 €
- Forfait journée à partir de 40 €

Renseignements et Réservations :
05 62 71 74 74
photo table
 
L'Enclos à Donneville - restaurant Toulouse - hôtel Toulouse Labège
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